小索的8566線上推廣優質商品，歡迎參觀^^/

小索：看到這款商品，雖然不常下廚的小索，有總驚呼的感覺阿～以前有過解凍豬肉的經驗，就是要泡到冷水裡半個小時還不一定解凍，還要擔心水乾不乾淨(因為懶都是用自然水直接泡著，後來才發現...自然水不一定乾淨阿...)，看到13倍加速解凍的功能，還真的想拿冰塊給他測試看看，連結內已經有測是影片，可省下實驗家的精神嘍～

 　　俗話說沒吃過豬肉也看過豬解凍，可見解凍是多麼深植人心的一道工序。有時為了搶時效，料理人使用流水解凍法或微波爐解凍法，然而在此同時，食材的組織已經受到不同程度的損害，美味也跟著流失；室溫解凍法雖然較能保留食材的口感，但放置過久，細菌的滋生速度絕對讓人感嘆數大便是美。

　　針對解凍這個小當家及史提芬周都不敢輕忽的議題，台灣再度出來面對，設計、製造出讓設計界的奧斯卡─德國iF大獎也折服的板子，只要把冷凍的食材放在上面，除了能夠兼顧解凍速度與衛生，更重要的是不用電，若不是打造的時間太晚，必會列入第九樣傳說中的廚具。其實，不只是食材，善用它，連冰山美人的心都可以融化。